Кушать подано!

Я решила немного поменять на время формат и получилась вот такая заметка на свободную тему!

В перерыве между прогулками от кресла у большого окна до холодильника, в небольшой «пятиминутке» между послеобеденной сиестой и ранним полдником, решила прервать длинную цепочку непрекращающихся карантинных хлопот. Посудите сами: ...встать, выпить стакан воды, зайти в Мировую Сеть и узнать все новости за сладкопроспанные часы, запаниковать, расстроиться, смириться, позавтракать, пересчитать все конфеты в вазе, не досчитаться двух, пересчитать еще раз... не досчитаться уже пяти... перенести книги и учебники из одной комнаты в другую, протереть пианино от пыли и этими двумя манипуляциями вычеркнуть из списка дел сразу три позиции: позаниматься на пианино, убраться и «справиться» с учебниками. Далее пообедать, потом ещё пара дел (не будем заострять внимание), полдник, чаепитие перед ужином, собственно, сам ужин, ну, а там дальше по ситуации.... Ладно, вернёмся к пятиминутке. Налив большой стакан тёплой воды и кинув две дольки ярко-желтого лимона, я уселась в кресло перед большим окном. Писать хочется, но не на злобу дня, это я оставлю более компетентным людям. Зачем отнимать хлеб у и так большого, как оказалось, количества экономистов, вирусологов, микробиологов и политиков вокруг. Начала думать, вспоминать... Полистав галерею, наткнулась на фотокарточку, напоминающую одну историю, которую я и решила во всех подробностях вспомнить и рассказать. * * * Банановый хлеб. ...В Гонконге очень много пекарен, каждая третья дверь ведёт в рай пирожных, бисквитов, булочек, свежего и мягкого хлеба... Хочется всё и сразу, слюноотделение не прекращается, глаза не могут остановиться бегать... Во время очередной вылазки по узким, но бесконечным азиатским улочкам мы с моим единомышленником, другом и по совместительству таким же любителем хлеба, товарищем Ю! решили зайти и все же попробовать выбрать меньшее из зол. Заключив сделку с совестью и собственными щеками, мы зашли в крохотную лавку с обильно заполненными полками. Обратного хода уже точно не было. И тут началось, что я называю, «мучение», или бесконечные хождения от полки к полке с мыслью: «Заверните все и продублируете!» Но, увы или к счастью, наши желудки не бездонны и кошельки тоже. Всевозможные формы, цвета и запахи булок интриговали, притягивали и пугали одновременно. После долгих споров и рассуждений с верным товарищем Ю! все же в руках у обеих на кассе оказались аккуратно упакованные желтые, мягкие и пышные, как облака, кексы. Даже нет. Кусочки бананового хлеба! Было решено бережно, но твёрдо закрыть хлеб в тюремных тумбочках около кроватей и оставить лакомство на завтрак. Вставалось следующим утром легко и без обычных «ещё 5 минут!» Какие там зрелища, грубо, но по факту – хотелось хлеба! Собравшись на трапезу, два матёрых, строгих углеводных критика, то есть мой энергичный товарищ и я, налили молоко в ароматный горячий кофе и принялись за любимое дело... Наверное, все последующее действие не столь интересно читателю, да и мне уже не так просто вспоминать эту историю с одиноким давно выпитым стаканом воды и урчащим желудком... Поэтому думаю, что самым правильным завершением всего этого, что, честно, сложно назвать рассказом, будет рецепт! Проверенный и простой! И надеюсь, кому-то полезный! Рецепт бананового хлеба! -3 спелых банана -3 яйца -100 г мёда -50 г растительного масла -185 муки -1 чайная ложка разрыхлителя •Взбить яйца с мёдом. •Размять бананы вилкой и натереть, добавить к массе, перемешать. •Просеять муку с разрыхлителем, добавить муку и масло к массе, размешать. •Выложить массу в форму, выпекать 40-50 минут в духовке при температуре 170-180 градусов.

Готово!

«Хлеба мне!» (с) товарищ Ю!

Аня Суханова